PRÓBKI

Wiąże się to z pobraniem kilku jagód winogron z kilku winorośli z rożnych działek dla większej pewności wyniku. Taka próbka jest następnie dostarczona do laboratorium, które przeprowadza wiele analiz. Wyniki badań otrzymujemy w ciągu 24 godzin a więc jesteśmy w stanie określić jakość winogron i upewnić się ze odpowiada ona wyznaczonym normom.